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Chocolatree
Pour accompagner Chocolatree dans sa communication, j’ai imaginé et réalisé un ensemble de contenus autour de leurs décors en chocolat et en sucre.
Ce projet a mêlé recettes créatives, stylisme culinaire, photographie professionnelle et direction artistique afin de valoriser leurs produits auprès des professionnels de la pâtisserie et de la restauration.
L’objectif était de montrer la richesse des décors Chocolatree à travers des créations variées et ludiques, pensées pour différentes occasions festives (Pâques, Halloween, été…).
J’ai conçu des vidéos inspirationnelles et pas-à-pas, ainsi que des stop motions dynamiques, permettant de guider les chefs et artisans tout en mettant en avant la praticité et l’esthétique des décors.
Chaque visuel traduit une atmosphère : élégance des entremets de fête, fraîcheur des desserts glacés, créativité des mini-pâtisseries et originalité des présentations festives.
Les images et vidéos réalisées ont été déclinées pour les réseaux sociaux, la communication digitale, le print et le catalogue de la marque, renforçant ainsi son impact visuel et sa proximité avec sa communauté de professionnels.
L’ensemble des visuels (recettes, stylisme et photographies) de ce site sont la propriété exclusive d’Escale Gourmande. Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction de tout ou partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, est strictement interdite.
Directrice du Studio Escale Gourmande, Anne Fashauer, experte en stylisme et photographie culinaire, a collaboré avec Chocolatree pour mettre en avant leurs décors pâtissiers à travers des contenus visuels variés. Cette réalisation mêle recettes créatives, stylisme raffiné, direction artistique et production de vidéos inspirationnelles et pédagogiques.
Les visuels conçus pour ce projet traduisent la volonté commune de valoriser la créativité et de proposer aux professionnels de la gastronomie des idées concrètes pour sublimer leurs desserts. Grâce à une approche à la fois artistique et technique, Escale Gourmande illustre comment le stylisme et la photographie culinaire peuvent inspirer et dynamiser la communication des marques alimentaires.
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